Vegan-Brunch Aalen geht ins fünfte Jahr
Seit März 2014 findet im Hirschbach an jedem ersten Sonntag im Monat ein öffentlicher veganer Mitbring-Brunch statt. Hier können nach Herzenslust vielfältige pflanzliche Gerichte probiert werden, und es gibt Gelegenheit, sich über die vegane Lebensweise auszutauschen und zu informieren. Der Brunch in der Mensa der Freien Waldorfschule dauert jeweils von 11 bis 14 Uhr. Ab 13 Uhr wird ein wechselndes Programm mit Vorträgen, Kochvorführungen, Lesungen, Filmen und Live-Musik geboten. Veranstalter ist die Organisation Animal Rights Watch e.V. ( ARIWA ) Unterstützung durch das Reformhaus Kaliss.
So können Sie teilnehmen:
Interessierte bereiten einfach ein veganes Gericht für das gemeinsame Buffet vor und bringen es mit. Eine Anmeldung ist dann nicht erforderlich. Wird kein eigenes Gericht mitgebracht, kostet die Teilnahme 10 Euro pro Person. In diesem Fall wird um frühzeitige Anmeldung gebeten. Um die Kosten für Raummiete und Getränke zu decken, bitten die Veranstalter alle Teilnehmer/innen vor Ort um eine kleine Spende.
Was heißt vegan?
Der Veganismus ist eine Lebensweise, die darauf abzielt, kein unnötiges Leid zu verursachen, weder bei Menschen noch bei Tieren. Deshalb ist die vegane Küche frei von Tierprodukten jeder Art. Sie enthält also weder Fleisch (auch nicht von Fischen), Eier oder Milch noch Honig, Sahne, Joghurt, tierfetthaltige Margarine usw. Neben dem ethischen Aspekt bietet eine solche pflanzliche Ernährung auch gesundheitliche Vorteile und verringert den „ökologischen Fußabdruck“ erheblich.
Wie der Name sagt, ist der Vegan-Brunch ausschließlich veganen Speisen vorbehalten. Falls Sie sich bei der Zubereitung eines Gerichts nicht sicher sind, ob tierische Bestandteile enthalten sein könnten, geben Ihnen die Veranstalter gerne Auskunft.
Das Programm:
Auch im fünften Jahr seines Bestehens bietet der Vegan-Brunch wieder eine große Bandbreite an Themen, darunter Sprossen und Keime, vegane Mode, Religion und Tiere, Kinderbücher, vegane Familienplanung und die Psychologie der Veränderung. Ein Highlight bildet im August der Grillbrunch mit Live-Musik im Schulhof.
Kontakt und Anmeldung:
Achim Stammberger
Tel. 07361 9754620
ostwuerttemberg@ariwa.org
Weitere Informationen:
Vegan-Brunch Aalen bei Facebook